作者:莱恩德仪器 发布时间:2024-07-10 15:32:03 浏览次数 :402
奶制品是人们日常饮食生活中非常重要的一部分,因为它们含有丰富的营养物质,并被广泛地用于制作各种美味的食品。然而,许多人对奶制品蛋白质的含量并不了解,这可能会导致一些健康问题。因此,检测奶制品蛋白质含量已成为必要的措施。蛋白质检测仪是一种用于检测食品(如奶粉、牛奶、乳制品等)中蛋白质含量的仪器。以下是关于蛋白质检测仪的详细介绍:
蛋白质检测仪可快速检测奶粉、牛奶及乳制品中的蛋白质,仪器预留其他项目检测程序和端口,根据日后需求可方便的自主增加检测项目。
蛋白质检测仪的仪器特点:
1. 检测方法:蛋白质检测方法符合【标准】《NYT 1678-2008》
2. 仪器构成:由主机、样品前处理器具和试剂包等构成,适于现场及实验室使用
3. 光路系统:采用进口超高亮发光二极管,光源和检测器采用全固态结构,准确度和精密度高、稳定性强、光源可控;采用光源自动开关节能设计,光源使用寿命达10万小时以上。
4. 内置曲线:仪器具有内置工作曲线,无需配制标准溶液,只需要用配套试剂进行零点校正后,即可实现样品的快速定量测定。
5. 测量方式:样品显色和测量为为标准1cm比色皿,无需转移,提高检测精密度。
6. 耗材配件:提供完备的专用前处理设备和耗材,一站式服务。
7. 专用试剂盒:配备专用的预制试剂,缩短试剂配制时间,操作简单,使用方便。
蛋白质检测仪广泛应用于食品质量检测、食品安全监控、营养分析等领域。特别是在乳制品、肉制品、豆制品等行业的生产过程中,蛋白质检测仪发挥着重要作用。
在使用蛋白质检测仪时,用户需要注意以下几点:
严格按照说明书进行操作,避免误操作导致仪器损坏或检测结果不准确。
定期维护和保养仪器,确保其处于良好的工作状态。
注意样品的前处理过程,避免样品污染或损坏对检测结果的影响。
存放时避免阳光直射和潮湿环境,以免对仪器造成损害。
综上所述,蛋白质检测仪是一种功能强大、应用广泛的检测仪器,在食品质量检测、食品安全监控等领域发挥着重要作用。