作者:山东莱恩德ATP荧光检测仪 发布时间:2022-03-18 09:36:36 浏览次数 :440
在餐饮行业中人们经常会看到ATP荧光检测仪,那么该仪器在餐饮行业起到什么作用呢?近年来,关于餐饮业厨房不干净的新闻报道时有发生,但多为偶发现象,被发现后才报道。因此,餐饮行业卫生问题频发的背后,是餐饮企业普遍存在侥幸心理。现在是消费者越来越关注食品安全的时代,任何人都不能越过食品安全的界限。厨房卫生不干净的背后,是相关部门对餐饮企业监管不力,企业内部管理相对松散,卫生标准不被人关注等问题。这就需要科学仪器来规范管理,常见的就是ATP荧光检测仪。
食品安全是餐饮业的底线,厨房卫生安全的提升,不能只靠餐饮企业的努力,还需要监管部门和消费者的协调才能达到预期的效果。在监督检查的过程中,除了一些明显的污渍外,厨房是否干净,因此,引进ATP荧光检测仪等科学仪器是检测餐饮企业卫生安全的有效途径之一。ATP荧光检测仪可快速检测微生物,找出不符合食品卫生标准的地方,及时清洗消毒,起到规范餐饮业卫生的作用。
推荐标签: ATP荧光检测仪