作者:山东莱恩德肉类水分检测仪 发布时间:2022-07-14 11:13:04 浏览次数 :323
肉类中的水分含量由相关标准规定,如果超过这个标准,就可以判断为注水肉。近年来,关于注水肉的新闻报道越来越多,肉中水分含量的检测逐渐成为判断肉类质量安全的主要指标之一。判断是否是注水肉,可以通过肉眼来判断,观察肉的颜色和表面等。另一种方法是使用肉类水分检测仪进行科学检测,仪器检测的结果更具代表性。
注水肉之所以一直出现在市场上,是因为商家可以通过注水肉获得更大的利益,所以要加强注水肉市场监管,加大部门执法力度,引进肉类水分检测仪对上市肉类进行监督检测,对生产销售注水肉的从严处罚,健全市场肉类食品检测制度,建立保障所售肉类健康安全的长效机制市场化,杜绝肉类食品安全隐患,让消费者买的安心,吃的放心。
肉类水分检测仪用于检测肉类食品的水分含量,该仪器操作简单,体积小巧,携带方便,可以在实验室和现场使用,测量结果的误差很小。判断标准值,智能化程度高,即使没有受过专业系统培训的人也能操作,检测范围广,提高了检测效率。
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